पहले फूल बाहर, फिर फैन
हांगकांग माहजोंग एक सामाजिक टेबल है। क्रम चलते हैं, फूल हाथ से बाहर हो जाते हैं, और जीत उतने फैन की होनी चाहिए जितने पर बाँट से पहले सब राज़ी हुए हों।
- आम सेट 144 टाइलों का है: 136 सूट तथा हवा-ड्रैगन की टाइलें, और आठ फूल।
सूट, एक हवा, एक ड्रैगन, और एक फूल। - बाएँ से चाउ कर सकते हैं, किसी से भी पुंग, और कॉन्ग भी।
बैम में एक चाउ। 6 डॉट का पुंग। - फूल खींचें तो उसे अलग रख देते हैं, और बदली में एक टाइल खींचते हैं। वह जोकर नहीं है, और पुंग पूरा नहीं करता।
फूल रैक से बाहर बैठते हैं। सेट में आठ हैं। - अंक फैन में गिने जाते हैं। कई टेबल पहली बाँट से पहले न्यूनतम बता देती हैं। बिना फैन का हाथ सिर्फ़ वहीं चलता है जहाँ टेबल ने ऐसा कहा हो।
अमेरिकी माहजोंग इस फैन वाली टेबल की जगह जोकर और सालाना कार्ड इस्तेमाल करता है। वह पाठ्यक्रम टाइलों से शुरू होता है।